Perfekt för varm- eller kallrökning av din mat: charkuterier, kött, korv, fisk eller till och med ostar. Varmrökning låter dig röka maten för att ge den smak under tillagningen. Kallrökning (låg temperaturökning) tillagas inte av maten, men den smaksätter och konserverar den. Denna rökugn, tillverkad av 0,8 mm tjock galvaniserad plåt, har en glasdörr med en bred öppning på 270°.
Perfekt för varm- eller kallrökning av din mat: charkuterier, kött, korv, fisk eller till och med ostar. Varmrökning låter dig röka maten för att ge den smak under tillagningen.
Kallrökning (låg temperaturökning) tillagas inte av maten; den smaksätter och konserverar den. Denna rökugn, tillverkad av 0,8 mm tjock galvaniserad plåt, har en glasdörr med en bred öppning på 270°. Ett spjäll finns ovanpå rökugnen för enkel temperaturkontroll. Röken är inte lufttät. Lätt att montera, de två handtagen fästs på sidorna och termometern skruvas fast på dörren. Sågspån ingår ej.Funktioner:
- Mått (B x D x H): 39 x 27,5 x 80 cm
- 3 nivåer
- 1 termometer (120°C)
- 15 avtagbara upphängningsstänger
- 10 S-formade krokar
- 1 låda för glöd eller för att förvara det elektriska värmeelementet (valfritt)
- 1 fettuppsamlingsbricka
- 1 liten bricka för sågspån eller träflis
- Rökugn tillverkad i Europa
Bruksanvisningar:
Vi rekommenderar att du använder denna rökugn utomhus, skyddad från regn. Blockera inte ventilationsöppningarna; röken måste kunna cirkulera fritt. Vi rekommenderar att du använder sågspån och naturliga tändmedel till din rökugn.
Kommentar