Denna Côte des Roses-cuvée hyllar den medelhavsinspirerade livsstilen. Jordmånen, mycket varierad, består huvudsakligen av hård kalksten från garrigue, skifferjordar och även grus som avsatts av floder och vattendrag i Languedoc. Det varma och blåsiga klimatet ("halvtorrt medelhavsklimat med milda vintrar") främjar druvornas mognad och deras goda hälsa, samtidigt som de bevarar färskheten tack vare höjden över havet och havets inflytande, vilket mildrar de höga sommartemperaturerna. Flaskan är unik, med en rosformad bas, skapad av en ung designer från École Boulle. Det är ett vin som ska serveras som en bukett rosor!
Kommentar