Huset GH Mumm är ett av de mest prestigefyllda champagnehusen. Under nästan två århundraden har Maison Mumm odlat en vingård på 218 hektar, varav 78 % är planterad med Pinot Noir. År 2016 fick hela vingården dubbel certifiering: "Hållbar vinodling i Champagne" och "Högt miljövärde". Maison Mumm var också ett av de allra första champagnehusen som införde en policy utan herbicider på sina vingårdar år 2020. Innovation och pionjäranda har bidragit till Maison Mumms framgång och strävan efter excellens genom åren. Mumms cuvéer fokuserar på frukt och livfullhet. Den berömda Cordon Rouge, husets flaggskeppscuvée, erbjuder syrliga aromer och en vacker fräschör, medan Le Rosé utvecklar toner av röd frukt och citrus, kompletterade av en elegant och lyxig touch. Cuvée Grand Cordon förkroppsligar husets stil och uttrycker alla nyanser av champagne med druvor från över 100 crus. Denna cuvée ståtar med en djärv och komplex profil, och presenterar en perfekt balans mellan fräscha och intensiva toner. I Mumm-serien ingår även Cuvée Lalou, ett exempel på finess, med anmärkningsvärd mjukhet och rundhet.
Kommentar