Opus One 2019 är ett välkänt vin, känt för sin elegans och komplexitet. Här är några typiska smaknoteringar för denna årgång: Utseende: Djup och mörk, med rubinröd höjdpunkter. Doft: Intensiva aromer av mörka frukter som björnbär och plommon, tillsammans med inslag av mörk choklad, tobak och söta kryddor. Det finns också blommiga och örtiga toner som ger vinet djup. Smak: I gommen uppvisar det en kraftfull struktur och utmärkt balans. Smaker av mogen frukt, kaffe, vanilj och välintegrerade tanniner skapar en len och silkeslen textur. Avslutning: Lång och kvarhållande med en eftersmak som återspeglar de fruktiga och kryddiga tonerna. Detta vin är idealiskt för lagring, och vi rekommenderar att dekantera det före servering för att låta det öppna sig och utvecklas i glaset. Perfekt till rätter med rött kött, vilt eller lagrade ostar. RP: 99/100 JS: 99/100
Kommentar