Med denna rökugn kan du grilla eller röka kött, fisk eller grönsaker. Det svarta rökgallret i stål är utrustat med en termometer, vilket gör att du enkelt kan övervaka temperaturen inuti rökugnen. Du kan justera rökmängden med hjälp av en kontroll i locket. Röken har två framdörrar. Genom dessa dörrar kan du lägga till rökflis och enkelt övervaka jäsningsprocessen.
För rökning, grillning eller jäsning är denna rökugn perfekt utrustad. Fisk kan hängas på gallren med hjälp av de tre krokarna. För att jäsa, placera köttet på det mittersta eller översta gallret. Fyll droppbrickan nedanför med vatten för att förhindra att fett droppar ner på kolen och hålla köttet saftigt. Termometern gör att du enkelt kan övervaka temperaturen hela tiden. Det finns en luftventil i grilllocket.
Rökugnen i detalj
- Totala mått H x B x D: ca 80 x 52 x 40 cm
- Rökarens diameter: ca. 40 cm
- Vikt: 5,5 kg
- Material: Pulverlackerat stål
- Färg: Svart
3-i-1 röktunnel
- Dörröppning H x B: ca 12 x 10 cm
- 1 Eldgallerdiameter: ca 37,5 cm
- Skål H x D: ca. 9 x 38 cm
Rökugn
- Grilla lax eller öring på de tre krokarna
- Eller fermentera fläsk eller kyckling
- Ta bort locket och använd rökugnen som grill
- Emaljerad skål för påfyllning med vatten
- Bränn träkol och använd träflis för smak
Robust röktunna
- Kontrollera temperaturen med termometern
- Temperaturdisplay upp till 300°C eller 600°F
- Justera luft- och rökventilen på locket.
- Tillsätt träflis eller kontrollera jäsningsprocessen genom dörren
- Avtagbart förkromat stålgaller - lätt att rengöra
Leveransinnehåll
- 1 rökugn (ej monterad)
- 2 skålar
- 3 galler
- 3 krokar
- Med instruktioner och monteringsdetaljer
- Levereras utan dekorativa föremål
Kommentar